• 2024-04-13/週六

〔讀書會〕一定瘦生活家

有讀書,不一定會;不讀書,一定不會;只有多讀書,才會。

〔格格長舌〕油油滷肉飯

格格

By格格

2012-04-19 23:49

  油油滷肉飯

【說明】這篇文章是〔Yahoo 部落格〕時期的文字格式。刻意原貌保留,為那段過往歲月,留下紀錄。

小時候,格媽做的「滷肉飯」是格格平常三餐的最愛。
長大後節食,「滷肉飯」成了我日夜思念卻又不敢輕意觸碰的渴望。
尤其,晚餐時刻在健身房跑步時,餓得頭昏眼花的眼前最常出現的就是「炸雞」跟「滷肉飯」。
但是~~想歸想
,格格哪裡敢碰這些「紅燈區」的高熱量食物!
開什麼玩笑,炸雞一塊
300卡,滷肉飯一碗440卡,以格格當時43公斤的體重,一般速度要跑40公里才能把這一塊炸雞跟一碗滷肉飯的熱量消耗掉;40公里有多遠你們知道嗎?你從台北跑到桃園中正機場就知道了!

《一定瘦》之後,什麼都能吃了,但是格媽也已經老到忘記怎麼做「滷肉飯」了,格媽獨門又油又甜的「怪怪滷肉飯」成了格格美食記憶中的絕響…

今早,起個大早上市場採買這星期早餐要吃的肉片,今天又換了一家豬肉攤,一到攤上格格跟老闆要了50元油花特多的五花肉,點了肉轉頭瞥見隔壁雞攤的肥嫩雞腿,顧不得豬肉攤老闆還在準備我的五花肉,格格就往隔壁買了一支「去骨雞腿」,還盯著雞攤老闆要把去骨雞腿切成三份,這樣一份一個人一餐的肉類蛋白質嘟嘟好。

買好雞腿,回來豬肉攤,付錢拿了剛剛點的五花肉;
回到家,打開五花肉,傻眼!

老闆把我的五花肉碾成「五花絞肉」,大概是老闆少見有人拿五花肉片煎來吃,於是自作主張把格格要的肥肉全給絞成了碎肉,是格格沒說清楚,當下也沒看清楚,怪不得老闆,明天再去買肉片吧!

那,五花肥絞肉怎麼辦?
上網找找料理的方法,看到一篇很簡單的「香菇肉燥」食譜,連我都看得懂表示真的很簡單,需要的配料不多我都認識,剛好格格的廚房裡都有…

於是,把食譜印下來,格格就在廚房裡‧開工了!

很抱歉,格格做菜的廚房很像原子彈炸過的災後現場,不雅畫面PO出來會被雅虎刪除,所以咱們直接跳到……完成了!
請看災後現場生出來的「
格格牌香菇肉燥
呴呴~~好油、好香……
大家說,看起來有咪有粉好吃的樣子啊?

快快快,白飯拿來,「香菇肉燥」給他豪邁的淋下企,多一點、再多一點
淋多一點沒關係,格格現在沒在怕油怕熱量的啦!

看到咪有?油油亮亮,好油好亮……
喔!糖加太多,好甜……
又油又甜… 好好吃…
好變態喔…

各位捧油,這麼油的高熱量油油滷肉飯,你們敢放心的吃嗎?


【說明】這篇文章格式,是〔Yahoo 部落格〕時期的文字樣式。過去不能重來,但可印證現在,故刻意原貌保留,不重新編輯,為過去那段歲月,保存凡走過必留下痕跡的歷史紀錄。


【延伸閱讀】
《一定瘦》 內文簡述〔五版〕
➡ 書籍作者 黎時國〔別號 老茶房〕個人簡歷
老茶房的著作 出版品 〔讀書會〕書庫簡介 


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格格

格格

何秋格,別號/健康帳房,暱稱/格格。 以前,本業從事金融理財保險行業,幫人規劃保險投資;副業專業瑜珈教練,開班授課教人有氧體適能。 現在,著書《誰說運動才健康》,呼籲不要再運動;推廣《一定瘦》健康飲食養身法,以及在家拜祖先。 切身體驗:我們的書跟茶,不一定能讓你治國、平天下;但是一定可以讓你修身齊家、享生活。 我們推廣的拜祖先,不一定讓你從此無煩惱;但是一定能讓你感受麻煩事越來越少。

11 thoughts on “〔格格長舌〕油油滷肉飯”
  1. 來人唷~~快來滅火~~~~火燒厝溜

    這裡有沒有{讚}?好想給他壓下ㄑ優~

    一早看到油油亮亮閃閃動人的香菇肉燥精神都來了

    以前減肥戰戰兢兢,連肉都不敢吃,現在秉持啥都吃,

    啥都不多吃,看到美食都是我的好捧油~ 哪有在怕油?還是不油?

    通通開心給它吃下去~身體就會很蘇湖!

  2. 哈哈~我敢我敢~以前也敢吃 只是吃完會滿腹罪惡感

    現在真的沒再怕了 愈油愈好啦 不用像以前每每吃已經清淡到不行的冬粉湯 還要交待老闆不要加任何油,老闆忘記而誤加 馬上大抓狂

  3. 挖咧~光看就覺得好銷魂的「格格牌香菇肉燥」(搥心肝中)
    搞的突然好想給它磕碗肉燥飯吼…>///

  4. 格格:
              魯肉飯可以搶嗎?流口水了~~~

  5. 害我回想起很喜歡吃那種又甜又油的滷肉飯~

    還有還有

    三峽有一間火雞肉換超級讚的~那一次我還一口氣吃了兩碗~

    改天我也來試做看看^^

     

    哎悠悠~格格害我想到我阿嬤了~

    我來趕緊,來企 找我阿嬤~    阿嬤阿~~我來拉^^

  6. 我有看一定瘦 現在第五天了 我瘦兩公斤後 好像就沒在瘦 了 怎辦!?

  7. TO:胖胖
    能夠不節食又不運動
    五天內就瘦了兩公斤
    您應該用愉快及感謝之心看待
    並仔細感受身體及身形奧妙之好轉變

  8. 親愛的格格姊~

    這有要開放團購嗎?  

    新書還沒生出來總要提供點東西給大家 " 止嘴瘩 " 吧

  9. 朋友阿

    看到沒

    免驚啦

    一定瘦就是這樣吃的

    沒在怕的

    哇哈哈

    還越吃越瘦

     

     

  10. 天啊!燒喔~~~~~~
    現在每天吃吃吃 吃的太爽了
    重點是還越吃氣色越好 越吃越瘦  真是有夠給它沒天理了
    嚇屬一票旁邊減肥減到頭昏眼花的倫
    這就是一定瘦的魅力
    可是我們還要一直給它"壽"下去啦!
    突然 記憶中出現滷肉飯的味道(舔)………………….

    媽~~~~我們家自己做的肉燥咧~~~~~~~~~~~

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