〈格格買菜趣〉士東市場

　　俗話說「君子動口不動手」，有個只要動動嘴，就能買得一籃子好菜的傳統市場，格格認為真是個「君子市場」，因為在這兒買菜「只要動口，不用動手」。

　　話說，有一天，下著大雨，格格去了讀書會一旁的傳統市場，買了一籃子菜回來，但也帶了一身汗，還有兩個酸膀子，加上布鞋褲管上踢了滿腳的油水回來。咱們讀書會的工頭（工讀生的頭兒）小黎見狀，跟格格說：「阿姨，你去那個XX市場買菜嘛，那是一個妳可以穿高跟鞋優雅去買菜的傳統市場。」格格一聽，挖哩咧～剛剛被大雨淋得一身的怒火又燒起來了，心想，你這臭小子～耍我啊！～你以為阿姨沒去過傳統市場啊！～上傳統市場買菜，還穿高跟鞋，擺明了是跟自己過不去！我就知道，這個小黎一定是跟我的高跟鞋有仇，就想看格格穿著高跟鞋在傳統市場出糗，拜託！格格在江湖上走跳那麼多年，論買菜，還有什麼地方能夠比SOGO的超市、101的超市、微風的超市…還優雅：這兔崽子，一定是上次格格唸了他們：不要看到正妹來買書每一個人都靦腆得像木頭人…這小子一定是記恨在心，所以就是要找機會讓我難看就對了啦！

　　格格當下就跟小黎說：「好！～你帶我去，你在一旁幫我拎菜籃，那我就穿高跟鞋去！」想不到小黎又說了一個更勁爆的：「阿姨～，在那邊根本不用妳拎菜，妳只要買好菜，他們就會幫妳拿到車上；如果妳住得近，他們還會幫妳送到家。」這下子我更不信了，我在SOGO那個專櫃堪稱是VVVVIP的客戶，我一次掃貨了幾大袋，也是要自己提到車上去，怎麼可能在傳統市場買菜，他們還會幫妳把菜拎到車上、送回家的，你當我是沒見過世面哦！～格格一副我就是不信的問小黎：「你怎麼知道的？」只見小黎淡淡的說：「我從小在那附近長大的，我當然知道！」

　　人家都說「有圖有真相」，才能讓人相信；既然小黎說得那麼神，當然是要親臨現場體會一下，才能讓人信服嘛！一個禮拜後，挑了一天讀書會沒約客人的早上，小黎開車載我去那「只要動動嘴，就能買得一籃子好菜」的「傳統市場」；格格呢，當然是「輸人不輸陣」的穿了一雙10吋細跟高跟鞋。（為了怕小黎呼弄我，其實我偷帶了一雙布鞋放在車後面…）

　　到了小黎口中從小玩到大的「菜企ㄚ」，真的是一個「傳統市場」，那兒有兩層樓，車子停在市場的地下室；市場的二樓是規劃完善的名店街，店家性質包含各類珠寶、精品、服飾等店家，以及兩排整整齊齊的熱炒小吃街。傳統賣菜的，在一樓，一進到裡面，真的耶！…真的可以穿高跟鞋來買菜！…（有圖有真相，大家只要看一下今天早上格格去那兒買菜的照片就知道那個「傳統市場」規劃得有多完善！）

　　真的一點都不誇張！…在那兒買菜，只要在攤子前面，用眼睛看、用嘴巴說你要的菜或肉或魚，店家就會有專人幫你「撿貨」，選好之後，秤過重，付了錢，這個時候你會有兩個選擇，一個是，買的東西不多，你可以直接拎在手上就走，第二個是，在這個攤商一次買了很多菜，那你就可以選擇把你買好的菜寄放在攤位上，接著往下一家攤商繼續去挑菜…就這樣，一家一家優雅的「用嘴巴」買菜，等到該買的都買足後，就一家一家去跟攤商說，要回去了，然後每一個攤商或店家就會派一個人，拎著你買的菜，跟著你走往地下室，到車旁…而你呢，只要優雅的打開後行李箱，攤商的人還會輕手輕腳的把一袋一袋的菜，小心翼翼的疊放在後行李箱中。然後，你只要關上後行李箱，把車開到出口處，付了停車費後，就完成了這趟「用嘴買菜之行」。

　　等等，這個「傳統市場」還有一件更令人不可思議的事，那就是整個市場，一樓+二樓，居然有「冷氣空調」，冷度還挺足的，大熱天去買菜，完全不會熱，也不會流汗，甚至還覺得要加一件薄外套，你說這誇不誇張！…這簡直比百貨公司的高級超市還要經典！

　　不騙你！…格格第一次去了之後，就愛上這個一點都不像傳統市場的「傳統市場」了，回家以後立刻把它加入採買地點名單中「我的最愛」的首選；從那天以後，只要買菜的時間充裕，格格就會專程也悠閒的開著車，去那兒買菜，當然也一定會穿著最愛的高跟鞋。　

　　在這兒買菜還有一個對格格來說很重要的優點，就是這邊攤商或店家的菜，尤其是蔬菜，都是洗乾淨、晾乾之後才擺上攤，買回家後直接放進冰箱保存就行了，不像其他傳統市場，青菜買回來都是濕答答，往往買菜一小時，回家整理加上晾乾要花二小時，節省時間也是格格喜歡來這兒買菜的原因。

　　當格格去過這個一點都不像傳統市場的「標準傳統市場」之後，證明了兩件事：第一件，小黎沒有呼弄我。第二件，每次格格很興奮的跟別人說有這樣的市場時，不少人都會說：「我知道啊！那是士東市場！」原來，我是少數住台北卻不知道這個市場的人。可見格格以前真的不會做菜。

● 明亮寬廣的地下室停車場

● 挑魚　

● 買菜　

● 香料、佐料、南北貨　

● 餐具、鍋具、廚房用具　

● 士東商家的貼心標配——為顧客「提上車」服務，這服務小隻女的我倍感窩心

● 總覽：【格格在廚房】系列之緣起與目錄 　

【延伸閱讀】　
➡  《一定瘦》 內文簡述〔五版〕
➡  《祖先》 內文簡述〔二版〕
➡ 書籍作者 黎時國〔別號 老茶房〕個人簡歷
➡ 老茶房的著作 出版品 〔讀書會〕書庫簡介　

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