〔格格長舌〕2022 清明節|祭祖樂
〔格格長舌〕2022 清明節|祭祖樂
讀書會的LINE向來都是問書跟問茶的訊息居多,但這幾年來,發現每到固要祭拜祖先的節令前,讀書會的LINE中多了不少詢問祭祖菜餚的訊息,隨著文字貼著我們發表在版上的祭祖菜餚截圖,問著:「這是哪道菜?這道菜怎麼做?這道菜的竅門在哪裡?…」
由此可見,越來越多人瞭解祭祖的重要,越來越多家庭開始拜祖先,越來越多媳婦加入親手做祭祖料理…,這在居家來說是好事!這在家人來說是喜事!這在祖先來說是幸事!
在〔老茶房意合團〕臉書社團上分享〔2022 除夕祭祖樂〕留言串 中看到好友 林梅雲 留下的這句話:「真的是自己拜了之後才能體會到箇中好處啊~」,就這一句話,道盡了祭祖的真諦。
真的!只有親身進入祭祖行列,自己在家拜祖先,才能領略什麼是「陰陽兩安」;什麼是「陰陽兩利」!我,我們家,我們家的家人,都感受到了!
● 以下是這次祭祖的照片,因為是把部落格當成資料庫,所以貼出全部照片。
● 【祭祖花絮】
我們家的習慣在節令祭祖時,都會準備民俗上屬於這個節令的食品,給祖先們當點心享用。例如:元宵節的湯圓、端午節的粽子、中秋節的月餅…;清明節,禮俗上就是草仔粿這樣食品。之前,我們不時的就會買一家有宅配到府的老店手作草仔粿,口味我們挺喜歡的。而這家老店有一項特別服務,就是一次訂購十盒以上,特定地區只要是指定星期五宅配到府的草仔粿,店家就會把當天現做未經冷藏的的草仔粿專人送達。先前我們就買過幾次指定星期五送達的草仔粿,收到的草仔粿還有出爐的餘溫,現吃它,口感上確實與冷藏過後的草仔粿不同。而今年的清明節祭祖,因家中有要事,便安排在星期五提前拜清明節,就這麼剛好,祖先可以享用到還有出爐餘溫的草仔粿。依我們之前訂購的經驗,每次都能在上午九點多送到,算算時間來得及,所以就問了幾位愛吃傳統美食的好友,揪團訂了25盒,把這家老店的草仔粿列在祭祖點心的菜單中。但想不到,當天早上不到十點所有的祭祖菜餚均準備妥當,也扎扎實實的擺滿一桌,草仔粿還沒到,為了不要讓列祖列宗等太久,就不等草仔粿了,按照步調上香呼請祖先上桌享用。但就在一尺六的立香燃過四分之三,蠟燭尚有最後餘火,正要去燒紙錢時,早上現做還有餘溫的草仔粿送到了!於是乎,立刻將這個典型的清明節食品的草仔粿擺上桌,峰迴路轉的完成這次例行的清明節祭祖。
【延伸閱讀】
➡ 《祖先》 內文簡述〔二版〕
➡ 《心念藝術》 書籍簡述
➡ 《心念藝術丨持悲》 書籍簡述
➡ 〔心念藝術|FB 粉絲專頁〕 www.6789.tw
➡ 書籍作者 黎時國〔別號 老茶房〕個人簡歷
➡ 老茶房的著作 出版品 〔讀書會〕書庫簡介
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