〔一定瘦講堂〕之 07：我一定瘦的第二餐

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〔一定瘦講堂〕之 07：我一定瘦的第二餐‧雞腿便當

　　〈前情提要〉：2008年2月，我在網路書店訂了《一定瘦》，書還沒寄到，大致爬了作者在部落格上親自與讀友的問答之後，就很自以為是的認為已經抓到了重點…

　　開玩笑，格格我減了半輩子的肥，不可能有我看不懂的減肥心法，減肥方法大同小異，我是減肥高手，隨便看一看就懂了…
　　就這樣，只爬文，還沒看書，就迫不及待開始我的《一定瘦》生活。自以為已經掌握《一定瘦》飲食原則的我，第一天精心規劃的「三餐」，長這樣：
　　早餐：咖啡、燒肉漢堡
　　午餐：豆漿、2/3個雞腿便當
　　晚餐：紅茶、1/3個雞腿便當

　　看到作者部落格上一堆人唉唉叫，這個很難、那個不懂的…真是不知在難懂什麼！？～瞧我的….早餐一個大漢堡是「3」、中餐2/3個便當是「2」、晚餐1/3個便當是「1」，這樣「321」不就解決了，有什麼難的！？想到這裡，不自覺的嘴角上揚，彷彿已經開始過著幸福美滿的日子了…

　　話說回來，這《一定瘦》的「第一天」，還真的是讓我驚呼連連呢….
　　一驚，飯後不喝水，習慣性的脹氣跟胃食道逆流，沒有了；
　　二驚，這樣吃肉也沒增加蔬菜量，竟然會便便；
　　三驚，隔天量體重，見鬼了，沒有增加；
　　四驚，照順序一口一種食物，吃完菜，再吃肉，最後才能吃飯，這樣吃好像也沒有想像中的簡單，這一驚是失望…
　　不過才第一天嘛，驚喜多於驚嚇，絕對值得繼續…

　　終於，拿到《一定瘦》的書了，很想看，但是剛開工手邊很多事要忙，是說也沒那麼急，我以為我都懂了…，找到時間，我翻、我翻、我翻翻翻…，簡潔易懂，條理分明，字很大，一個晚上書就看完了，闔上書本，又一驚，之前我爬文理解的《一定瘦》，誤會大了！
　　我以為「先飲後食」是先喝湯增加飽足感減少進食量，嗶嗶，不是這樣；
　　我以為「不餓就停」就是每餐吃到七分飽不要吃太多，嗶嗶，這可不行；
　　我以為「三餐 3：2：1」就是晚餐要吃很少才不會胖，嗶嗶，不能這樣；
　　我以為「專心飲食」就是要專注的、慢慢的細咀慢嚥，嗶嗶，胡說八道…
　　結論是，《一定瘦》完全不是我想的那樣！

　　看了書之後，我覺悟到《一定瘦》可以在網路長銷，箇中原理絕對不同我以往認知的減肥經驗與觀念，但是那些根深蒂固的減肥觀念如影隨形拋不掉，這也讓我之後很長一段時間幾乎是很努力的以一種自以為完美的姿勢在打著《一定瘦》的擦邊球，事實上根本就沒有打中核心。

　　十年了，格格現在53歲，身高155公分（一定瘦都沒有讓我長高，這是我唯一不滿意的地方）；十年《一定瘦》我跌跌撞撞的走過，曾經，改不了既定的減肥觀念跟心態，讓我吃盡苦頭，體重最高直逼49公斤，但是我始終相信、堅持調整，從沒離開過《一定瘦》的軌道，或許是以前試過太多沒效的方法，早就不信還有比《一定瘦》更好的養身方法….

　　就這樣，大概兩年前突然覺悟到我最大的問題是沒有傾聽身體的聲音，忽略了「不餓就停」這個原則，其實，營養已經補充足夠的我根本不用再像剛開始《一定瘦》時吃得那麼多…，但我對於進食的量卻從來沒有調整過，只因當初曾經因為不怕吃而變瘦（又是一種不會變通的按表操課）…

　　接著這兩年，我更加的注意「專心飲食」，留意吃夠就好，當然啦，還是什麼都吃，也許是身體已經修復完成沒有缺損，所以這兩年身體機能充分發揮作用，把不要的多餘的逐步清理排出體外，之後的體重就一直維持在40公斤左右；身體狀況也從數都數不完的排毒反應（最精彩就是曾經滿臉毀容痘到目前一年難得見到1顆痘），直到近年來健保卡都只用在「牙齒保健」跟「婦科的定期抹片檢查」。

　　或許，從體重數字來看我似乎是過瘦，但是《一定瘦》最神奇的就是不能看數字，當初我直逼49公斤的時候看起來也就是肉了些並沒有很胖；現在40公斤身輕如燕，可是外表看起來也是氣血飽滿，一點都不乾癟…，只是，人不會有十全十美，雖然已經沒用任何保養品跟化妝品，但是臉上的黑斑有變淡，卻沒有消失，對於這個缺憾我不會隱瞞，因為我是一個誠實的歐巴桑…

　　現在的我沒有運動，吃好睡好排便順暢，什麼保養品、化妝品、醫美都不用，擺脫熱量跟瓶瓶罐罐的綁架，才知道這種生活就是自在。格格走過的冤枉路，還有曾經對於《一定瘦》飲食原則的誤會，咱今後慢慢再說囉…

　●【照片說明】既然說到「便當」，就給大家看看我們家現在的「便當」是啥樣。那天，小黎要去整理倉庫，與貨車司機大哥有約，無法在家吃中飯，格格提早進廚房，做了幾樣適合外帶出去吃的菜，裝一份便當。這是格格讓他帶的「照燒雞腿便當」，菜色有：照燒雞腿、香蔥蛋捲、牛油渣炒青菜、燒南瓜，格格有時間就會跟大家分享這些菜色的做法…（那個水餃嘛，略過，市場買的）…