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〔讀書會〕一定瘦生活家

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侏羅紀茶園/香菇小恐龍

格格

By格格

2013-05-05 16:57

 侏羅紀茶園/香菇小恐龍

  曾經在老茶房書上看過「末代香菇緊茶」。
好老、好正、好高不可攀的名茶;這種茶,格格只敢仰望不敢奢望!

  初見這顆大香菇(陳年普洱熟沱茶),想起書上那個小小個頭的「末代香菇緊茶」,莫非這就是老天爺賞賜用來一解相思之苦的Q版「香菇緊茶」。大香菇造型別緻、條索分明,看得出來作工相當細緻,大香菇童趣又典雅的外表下藏著層層疊疊的金花菌,原來大香菇肚皮裡蘊含的是極其珍貴的「老態龍鍾」…

  看著看著這顆大香菇,腦袋瞬間被一股「拆了他、喝下去、肯定很讚」的誘惑盤據著!

  終於等到週末,幾位當兵休假還回來打工的工讀生們聚在一起,格格拿出大香菇,跟以前一樣一大家子圍著熱騰騰的茶壺等著試茶、說茶、聊是非…

  等啊等,茶湯終於出壺,大家興高采烈的一邊哈氣吹涼,一邊迫不及待的將滾燙茶湯送入口~~「好順」、「好滑」,然後~~一杯喝完,大家鳥獸散…

  啥?就這樣?茶不好喝嗎?以前喝完茶不是廢話一堆嗎?
回來啊,你們這些阿兵哥,心得報告統統給我交上來再說!

  沒人理我,莫非老茶房這次終於踩到地雷了?
  不可能,會踩地雷早就踩了,不會等到現在!
  事情一定不是憨人想的那樣,格格坐下來靜心再飲,茶湯無雜味,好滑也好順……這明明就是  好~~好~好像沒什麼勁道耶……

  怎麼會這樣?難不成老茶房已經老到失了準頭了嗎?那我們的下半生怎麼辦?我的茶糧還沒存夠呀~~嗚嗚嗚~~

  突然,格格想起老茶房說,這沱「香菇頭」跟當初的「黃中紅」一樣,都是尚未睜開眼睛的「小恐龍」,一旦醒來肯定會有抓都抓不住的大驚喜!

  格格回想第一次喝「黃中紅」時那股濃烈的嗆勁兒,直到隔週再飲時仍是微微的苦澀,其後週週喝、月月飲、慢慢的才越來越讓人驚艷,直到最近讀友們也感受到小恐龍的甦醒而瘋狂追加,「黃中紅」如今已非當年雙眼未開的小恐龍了。

  平心而論,不好的茶不可能滑順,這香菇小恐龍一開始的功力其實超越了「黃中紅」甚多,如果黃中紅用二年就能大放異彩,我想這香菇小恐龍肯定會更快!

  那天試茶之後留下半壺的香菇小恐龍在壺裡浸泡了一夜,隔天格格順手把他熱了,冒煙的茶湯從壺嘴流出,格格眼睛一亮,這真是昨天剩的那半壺嗎?四下張望看看,沒錯啊,沒有第二壺了!有沒有看錯,昨兒個清澈的茶湯,今兒個色澤豐郁,茶湯濃稠,我的天啊,在這壺裡有花生過什麼素嗎?

  顧不得茶燙,趕緊來上一口。
茶湯流進喉頭,隱約的樟香味兒;順流到胃裡,胃暖了,繼續往下,走到哪兒暖到哪兒,禁不住茶氣的薰陶,身體本能的開始汗涔涔而淚潸潸,對比前一天的慵懶沒勁兒,隔天像是火山爆發一般,讓人感動得想哭,難道昨晚仙女來過嗎?這香菇小恐龍未免也長得太快了?

  詢問過老茶房才知道,此茶底韻深厚,但因目前含水量尚多還有很大的陳化空間,最好是醒茶之後高溫浸泡,如果現在稍加醒茶、稍加悶泡就能有出人意表的表現,甚至已有微微的樟香味兒,那麼後勢肯定無可限量。

  最近看到許多雲南正山普洱茶節節高漲的消息,拜當初茶友缺錢所致,「黃中紅」至今雖然茶質三級跳,茶價卻是原地不動,所以讀友們才能如此不手軟的瘋狂追加,但將來這香菇小恐龍能不能也這麼幸運,就不得而知了!

  看看外頭漲翻天的普洱茶,再看看老茶房這兒竟然還有這麼好康的「小恐龍」,窩呴呴,卯死了!我還楞在這兒幹嘛?!

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《壹. 喝茶樂》  《貳. 藏茶趣》  《參. 談茶喜》  《肆. 賞茶悅》 
書籍作者 黎時國〔別號 老茶房〕個人簡歷
老茶房的著作 出版品 〔讀書會〕書庫簡介 


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何秋格,別號/健康帳房,暱稱/格格。 以前,本業從事金融理財保險行業,幫人規劃保險投資;副業專業瑜珈教練,開班授課教人有氧體適能。 現在,著書《誰說運動才健康》,呼籲不要再運動;推廣《一定瘦》健康飲食養身法,以及在家拜祖先。 切身體驗:我們的書跟茶,不一定能讓你治國、平天下;但是一定可以讓你修身齊家、享生活。 我們推廣的拜祖先,不一定讓你從此無煩惱;但是一定能讓你感受麻煩事越來越少。