收納待飲普洱茶
我平常對於待飲用陳年普洱茶的收納方式
● 建議,選用「微波爐」專用的保鮮盒,較不會釋放塑膠異味。
● 形狀,以圓形為佳,茶磚、圓餅、沱茶,皆可自由放置。
● 以一盒放一片茶、一盒放一種茶為基準。
● 可就近於賣場購買,圖示的圓盒,近來亦有茶商引進,於一般茶行販售。
● 於盒蓋上方鑽幾個小孔,作為透氣醒茶的管道。
孔不宜大,避免蟲蠅鑽入即可。
這麼做的目的,請參閱《壹 喝茶樂》與《貳 藏茶趣》書中的解釋。(註)
● 因收納盒上下疊放,會遮掩住盒蓋上方的小孔,影響功能性,因此可於側面加鑽若干小孔,增加透氣與醒茶的效果。但鑽孔的位置以最貼近盒頂為佳,如小孔位置鑽得太下方,茶盒斜放或茶葉過滿時,茶葉屑末會順著小孔掉出來。
● 當茶葉品類過多,茶盒越來越多時,可用貼紙在盒外標註茶品名稱。
● 層層疊放,節省空間,一目了然,乾淨衛生。
● 〔醒茶方式之一〕掰開少許,其餘的要喝時才剝開。
這樣的方式適用於陳化標準已達頂峰,已經不太需要醒茶的老茶為主。
● 〔醒茶方式之二〕整片儘數掰開,而且剝得越細越好。
這樣的方式適用於緊壓密實的鐵餅,尤其是以鐵模壓製,需要較寬廣醒茶空間的生茶類鐵餅。
● 〔醒茶方式之三〕掰開一般大小即可。
這樣的方式適用鐵餅以外的陳年普洱茶品。
※ 以上是我個人平常收納待飲陳年普洱茶的方式,供君參考。
【我的喝茶方式,連結總匯】
● 普洱金丹的泡法
● 我的泡茶方法
● 透氣/好疊放/圓形收納盒
● 收納待飲普洱茶 (本篇)
● 早餐飲茶方式〔早茶〕
● 平常喝茶的方式
● 外出喝茶的方式
【延伸閱讀】
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《話說 天地方圓普洱茶》套書 內容簡述
➡ ● 《壹. 喝茶樂》 ● 《貳. 藏茶趣》 ● 《參. 談茶喜》 ● 《肆. 賞茶悅》
➡ 書籍作者 黎時國〔別號 老茶房〕個人簡歷
➡ 老茶房的著作 出版品 〔讀書會〕書庫簡介
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想請問 家裡若濕氣重 也可以用這個方式收藏嗎??
套句老茶房說的話:「人能住的地方,茶就能住。」
不論環境乾濕,陳年普洱茶請存放在陰涼通風的地方,不要密封。只要遵循這個原則,用什麼方式收藏都可以!
1.請問已剝開的茶有保存期限嗎?開封後建議全部置於能與空氣接觸的保存盒裡,還是只剝一部分,其餘密封於夾鏈帶保存
2.實行一定瘦一段期間後,可否介由測量基礎代謝是否提升,做為檢視實行成效指標之一
謝謝不吝賜教!
TO:晴天
陳年熟普洱茶只要陳放於通風處,不管有沒有撥開都沒有保存期限的問題,老茶房已經將收納待飲最好的方式寫於此篇文章中……
我個人實施到目前為止,從沒想過要測量基礎代謝率,因為身體的狀態隨著時間越來越舒服的狀態下,我選擇全然相信一定瘦,因為我始終記得老茶房於身活筆記1中說道:記住,身體的感受才是老大……
TO佳話 謝謝您的熱心回應,本身敏感度較差,實施一定瘦後開始學習傾聽身體聲音,一般健康檢查數據皆正常,因為"不管吃進什麼只管排不排的出去"這句話,讓我聯想到是否可介由測量基礎代謝率變化狀況,協助檢視施行狀況,所以才提出來討論~~
這裡是執行《一定瘦》的體驗分享互動區,不是醫學討論區,請勿在這裡「討論」醫學的問題。
您當然可以用任何方法檢視《一定瘦》的施行狀況,格格非常歡迎您檢視之後將結果PO上來與大家分享!
前幾天因為普洱茶喝完了,由於等薪水,所以也沒立刻就去pchome讀書會買茶磚,早餐喝了三天的豆漿和米漿,除了感覺不到能量(現在早餐店似乎都用粉泡的….)所以身體就用便秘當作抗議。
一定瘦以後,每次吃完早餐就一定會跑廁所,所以現在只要一便秘就會感覺全身不對勁兒
而且晚上睡覺還會大失眠,可以到十二點半才睡著,或者一整晚淺眠(真是太累人了)
今天喝了昨天送來的普洱茶磚,果然,吃完早餐就例行公事的跑廁所了
只能說,普洱茶的功力實在不容小看啊!!!!
很謝謝格格和老茶坊在選茶方面如此用心,而我們也喝的如此放心!!
話說。我在泡的時候都會先沖一遍,這樣有必要嗎?[想說茶上頭難免會有些髒東西]
格格您好: 購買【陳年普洱茶】陳年棗香磚&【陳年普洱茶】老樹圓茶‧葉陳年熟餅二種,請問醒茶方式是要用(一)(二)(三)那一種 ? 謝謝 !!
TO:摩摩
您好:建議您可以依方式(三)醒茶即可,佳話猶記第一次購入的茶品即是陳年棗香磚,此茶兒非常的適合初飲用的朋友嚐試,趕緊撥一撥醒茶後品嘗每款獨特滋味兒的好茶吧
TO : 佳話
謝謝您。我知道了,我準備好好品嚐了。